APPROFONDIMENTO TECNICO SULLA FARINA

Estratto dal corso LE BASI DEL PANE

Questo approfondimento tecnico è dedicato a tutti gli appassionati di Arte Bianca che vogliano capire un pò meglio le caratteristiche tecniche della farina e acquisire quel minimo di conoscenze indispensabili che servono per sapere scegliere e utilizzare questo ingrediente per gli impasti di pane.

INFORMAZIONI PER LA PARTECIPAZIONE

  • A chi è rivolto il corso

    Il corso è rivolto a tutti i gli appassionati di Arte Bianca ovvero a tutti i non-professionisti

  • come e dove si svolge il corso?

    Il corso è video-registrato e si segue accendendo al portale di Università della Farina®. Puoi visualizzare e seguire il corso anche dal tuo cellulare! É sufficiente che tu abbia una buona connessione internet.

  • quando si svolge il corso e quanto dura?

    Essendo il corso video-registrato è possibile frequentarlo a qualsiasi ora del giorno, in qualsiasi giorno della settimana. L'accesso al corso avviene immediatamente dopo l'acquisto e il corso resta consultabile per altri 180 giorni. Il corso dura più di 1 ora e 30 minuti

PREZZO E ISCRIZIONI

RECENSIONI SUL CORSO